7:30
La reunión de la mañana
Café fuerte y una mesa amplia antes de la oficina.
Castilla
Panadería y repostería · Sierra Bayamón
Salió del horno a las cinco de la mañana.
Mantequilla, y que se derrita sola.
Desliza y úntale
Pan de madrugada y mesa de España, en el corazón de Bayamón.
Abrimos a las 5:00 de la mañana, los siete días. Ven por el pan, quédate por el caldo.
La mallorca, recién salida
Suave por dentro, con su lluvia de azúcar en polvo. Con jamón y queso, o sola con el café.
Caldo gallego
Habichuelas blancas, berza, papa y chorizo en un caldo espeso, con pan para mojar.
El plato que más se menciona en nuestras reseñas
El cubano, prensado hasta que cruje
Pernil, jamón, queso suizo, pepinillo y mostaza en pan de agua de la casa.
Quesitos
Hojaldre que se deshace y queso crema.
Pastelillo de guayaba
Para el café de la tarde.
Café con leche y tostada
El desayuno de toda la vida, listo antes de que salga el sol.
Serrano, manchego y una copa de Ribera
Escoge tu botella de la pared de vinos de España y quédate un rato más.
9:00
El desayuno de los nenes
Mallorca y chocolate caliente.
5:30
La copa de la tarde
Vino de España y algo de picar.
Carta
Lo que está en la pizarra del mostrador · Precios en tienda
Desayunos
Tostadasmantequilla, ajo, queso suizo, de papa o de bola
Revoltillojamón, vegetales, queso o con todo
Bocadillosjamón y queso, pavo, pernil
Tortilla españolaen sandwich o en ración
Sandwiches
Cubanopernil, jamón, suizo, pepinillo
Media nochetambién de pavo
Tripletatres carnes
Bistec, pastrami, roast beefcalientes
De España
Caldo gallegoel de la casa
Jamón serranoen pan o en ración
Chorizo y croquetasal momento
Manchego y vinosde la pared de vinos
Repostería
Mallorcascon azúcar en polvo
Quesitos y pastelillosde queso y de guayaba
Flan y tres lechespor porción
Bizcochospor encargo
Cualquier carne o queso se puede añadir doble
Bandejas para la oficina y el cumpleaños
Pastelillos, sandwichitos, quesitos y bizcochos. Llama con un día de anticipación y pasa a recogerlo.
787-780-3986
Calle Main, Sierra Bayamón
Panadería y Repostería Castilla · Bayamón, PR 00961